ANALIZADOR DE TEXTURA DE 1KG. BROOKFIELD

Precio Especial MX$452,534.27 Precio habitual MX$754,223.78

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Analizador de textura de para realizar pruebas de compresión y tensión en análisis rápidos de control de calidad; investigación y desarrollo de diferentes productos como alimentos, adhesivos, empaques, etc.
Útil para la prueba de Bloom en gelatina basada en métodos AOAC.
Capacidad de 1,000g; resolución de 0.10g.
Incluye aguja TA-10 de 12.7mm de diámetro (para fuerza de gel según GMIA y GME), base redonda y software Texture PRO CT.
Accesorios opcionales disponibles; sonda tipo navaja para texturómetro BROOK00243; base para pruebas de texturómetro BROOK00230, base para ruptura de 3 puntos BROOK00235.